Slanutak je bogat vlaknima i odličan izvor proteina, ima niski glikemijski indeks i idealan je izbor za dijabetičare.
Mediteranska salata sa slanutkom i skušom mogla bi dobiti važno mjesto na dnevnom jelovniku, jer spremna je u 15 minuta, a zahvaljujući slanutku koji se kao većina grahorica slaže s ribom, čini cjelovit i nutritivno bogat obrok. Zahvaljujemo Sandri Rončević na ustupljenom receptu.
Mediteranska salata sa slanutkom i skušom mogla bi dobiti važno mjesto na dnevnom jelovniku, jer spremna je u 15 minuta, a zahvaljujući slanutku koji se kao većina grahorica slaže s ribom, čini cjelovit i nutritivno bogat obrok. Zahvaljujemo Sandri Rončević na ustupljenom receptu.
Sastojci
Priprema
Luk narežite na tanke ploške, a cherry rajčice prerežite po pola. Konzervirani slanutak dobro ocijedite.
Za preljev, u teglicu stavite maslinovo ulje, sol, papar, origano i limnov sok pa dobro protresite. Origano obavezno protrljajte prstima kako bi otpustio više okusa i mirisa.
U zdjelu ili dublji tanjur složite opranu rikolu, dodajte slanutak, narezani luk i cherry rajčice. Dodajte filete skuše i sve prelijte pripremljenim preljevom.
Posluživanje
Na kraju dodajte masline i svježi bosiljak te poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara