Evo jedan recept koji sam napravio iz glave... A na kraju je ispalo bomba :)
Mi smo ga jeli uz peceni losos ali mislim da bi moglo uz sve vrste ribe, piletine i opcenito mediteranske hrane
Evo jedan recept koji sam napravio iz glave... A na kraju je ispalo bomba :)
Mi smo ga jeli uz peceni losos ali mislim da bi moglo uz sve vrste ribe, piletine i opcenito mediteranske hrane
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckati, cesnjak malo grublje. Kobasicu prepoloviti, pa te polovice opet napola i onda narezati na kockice velicine cca 1-1.5cm.
Masline narezati na kolutice
Tjesteninu skuhati ali paziti da se ne prekuha (dogodilo se meni :p). Otprilike da bude "al dente"
U vok staviti maslinovo ulje (najbolje koje imate, ja sam koristio domace bracko) te ga zagrijati i na njemu poprziti luk i cesnjak
Kada luk i cesnjak budu zutozlatni, staviti kobasicu te pustiti da se donekle ispece. Dodati i masline i mini rajcice te zacine istovremeno. Obavezno posoliti
Mjesati te pustiti da se sve malo ispece/skuha. Ja sam pricekao da se i rajcice malo ispeku tj da omeksaju. Usput mjesati da ne zagori.
Nakraju dodati kuhanu tjesteninu te jos malo kuhati da tjestenina pokupi okus
Posluziti toplo kao prilog iako moze biti i glavno jelo
:(Još nema komentara