Moj profil
NedajseInes
15.6.2016.

Mediteranske rolnice

40 minuta
21

Slasno i osvezavajuce..

Slasno i osvezavajuce..

NedajseInes
15.6.2016.

Sastojci

za
500gr pileceg filea
50gr maslina (10gr ide u feta sos)
50-100gr feta sira
50-100gr suvog paradajza
Za feta sos
200gr feta sira
5 kasika Slatkog vrhnja Dolcela
Par maslina
1 cen belog luka
Par listova nane ili bosiljka
Pola veze persunovog lista
Kasicica-dve limunovog soka, po ukusu
So
Biber
Kockica putera
Malo ulja iz paradajz marinade

Priprema

Na dasci za secenje iseci belo meso na dve snicle, blago istanjiti cekicem.
1.

Posoliti i pobiberiti sa obe strane, ko voli moze staviti suvu mesavinu zacina umesto soli, imace ukus rostilja.

2.

Masline iseckati sitno i staviti na meso, rukama pritiskati da puste sok, da se stvori namaz.

3.

Iseckati suvi paradajz (ko zeli neka stavi 100gr paradajza i 50gr fete) i staviti preko maslina.

4.

Izmrviti feta sir (ko zeli neka stavi 50gr paradajza i 100gr fete) i premazati preko svega.

5.

Rolovati meso u rolnice, ucvrstiti cackalicama.

6.

Zagrejati vrlo malo ulja u tiganju i peci rolnice, dok ne porumene sa obe strane.

7.

Pred kraj dodati kockicu putera i preliti uljem iz paradajz marinade. Okrenuti meso par puta da pokupi preliv.

Ostaviti meso da se prohladi 5 minuta, pa pazljivo izvaditi cackalice.

Izmrviti fetu, potom mikserom umutiti sa slatkom pavlakom.
1.

Potom dodati seckane masline, sitno seckan beli luk, listove nane ili bosiljka, posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom.

2.

Ostaviti sos u frizideru da se prohladi.

Posluživanje

Bon appetit:-)

  • Piletina(2)
  • Suseni-paradajz(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Mediteran(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Pileći file(1)
  • Pilece-rolnice(1)
  • Pikantno(1)

20

Cestitam☺!!

Čestitam !

Cestitke za RD☺

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)