Moj profil
Branchi
22.9.2008.

Mediteranski doručak

20 minuta
11

Bruschete s mozzarelom i rajčicom. Priprema je brza i jednostavna, jelo lagano, ali i zasitno!

Bruschete s mozzarelom i rajčicom. Priprema je brza i jednostavna, jelo lagano, ali i zasitno!

Branchi
22.9.2008.

Sastojci

za
8 šnita crnog kruha (ili nekog drugog punijeg)
3-4 rajčice
250 g mozzarele
maslinovo ulje
1-2 režnja češnjaka
peršin
sol
bosiljak

Priprema

1.

U pećnici ispeći kruh izrezan na šnite dok ne dobije zlatno-žutu boju.

2.

Kad je kruh počen, premazati ga umakom što smo ga napravili od maslinova ulja, zdrobljenog češnjaka i sitno isjeckanog peršina.

3.

Na kruh poslagati rajčice izrezane na ploške, posoliti i začiniti bosiljkom.

4.

Poslužiti toplo.

Posluživanje

Najukusnije je ako je kruh malo intenzivnijeg okusa.

  • Mozzarela(1)
  • Bruschete(1)
  • Doručak(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Rajčica(1)

3

Nesumnjivo da su bruschete i ukusne i zdrave,ali u sastojcima se pominje i mozzarela, no u pripremi ni pomena od istog?! Da li se stavlja pre rajcice? Hvala.

obozavamo ovakve delicije! :))

Bruschete su idealne za lijene dane.Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)