Moj profil

Mediteranski namaz

10 minuta
52
Mediteranski namaz

Ništa ne vrišti Mediteraaaan kao sušena rajčica u maslinovom ulju...

Ništa ne vrišti Mediteraaaan kao sušena rajčica u maslinovom ulju...

Sastojci

250 g skute
125 g sušene rajčice u maslinovom ulju (zajedno s češnjakom i ostalim začinima)
1 vezica vlasca
prstohvat dimljene soli
nekoliko listića bosiljka
crveni papar po ukusu

Priprema

1.

Izlijte višak (neka ostane dovoljno za postizanje glatke paste) maslinovog ulja iz sušene rajčice i usitnite u pastu rajčicu zajedno s češnjakom i svim začinima s kojima se marinirala u maslinovom ulju. 

2.

U zdjelu stavite skutu, posolite ju dimljenom soli i pažljivo umiješajte pastu od sušenih rajčica. Dodajte sitno sjeckani vlasac i bosiljak. Posao će vam uvelike olakšati škare s više oštrica za usitnjavanje začina.

3.

Popaprite, sve dobro izmiješajte i ostavite na hladnom pola sata da se okusi prožmu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)