Moj profil

Mediteranski pire alla Jakov

30 minuta
19
Mediteranski pire alla Jakov

Otkad je moj dečko prvi put napravio ovu verziju pire krumpira, kod nas se "obični" pire više ne spravlja. Nevjerojatno je kako jednostavni sastojci čine ogromnu razliku. Mrkva je opcionalna, ne stavljam ju uvijek, ali maslinovo ulje, češnjak i peršin su obavezni :)

Otkad je moj dečko prvi put napravio ovu verziju pire krumpira, kod nas se "obični" pire više ne spravlja. Nevjerojatno je kako jednostavni sastojci čine ogromnu razliku. Mrkva je opcionalna, ne stavljam ju uvijek, ali maslinovo ulje, češnjak i peršin su obavezni :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veća mrkva
6-7 žlica maslinovog ulja
4-5 žlica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narežite krumpire i mrkvu na sitne komadiće, stavite u lonac s posoljenom vodom. Nakon što voda provrije, ubacite i češnjak. Kuhajte još 15-20 minuta.

2.

Povrće procjedite, dodajte sol, papar, maslinovo ulje i vodu te dobro izgnječite dok ne dobijete teksturu pirea. Pospite peršinom i umiješajte ga u smjesu. 

  • Krumpir(2)
  • Pire-krumpir(1)
  • Dalmatinska kuhinja(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Krumpir-pire(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Pire(1)
  • Cesnjak(1)
  • Peršin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire krumpir
coolinarika

Pire krumpir