Moj profil
VegeAnnie
26.4.2012.

Mediteranski rižoto sa seitanom i vinom

30 minuta
2
Mediteranski rižoto sa seitanom i vinom

vegeterijanska varijanta rižota sa lignjama..

vegeterijanska varijanta rižota sa lignjama..

VegeAnnie
26.4.2012.

Sastojci

oko 200 g seitana
2-3 šalice riže
malo ulja
malo soli
MARINADA ZA SEITAN
2 žlice mješavine mediteranskih začina (bosiljak,mažuran,ružmarin u prahu,origano..što već imate pri ruci)
2-3 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Pristavite vodu za rižu

2.

Izrežite seitan na kockice, pomješajte vino sa začinima i dodajte seitan-poklopite i ostavite dok se riža kuha

3.

Skuhajte rižu,ocjedite je i vratite u lonac.Dodajte seitan zajedno sa marinadom i dobro promješajte.Malo pouljite i po ukusu posolite te ponovno promješajte

Posluživanje

Poslužite toplo,zelena salata super paše! a mama voli preliti s umakom koji napravi od vrhnja za kuhanja,malo hrena i suhog vlasca(sastojke samo pomješa na hladno) ;)  DOBAR TEK!!

  • Seitan(2)
  • Bijelo-vino(2)
  • JELA S RIŽOM(1)
  • Rižota(1)
  • Pirinac(1)
  • Vegeterijanska jela(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Riža(1)

3

🙂

Drago mi je da ti se svidja! stavljam ga sirovog u marinadu i bude skroz ok..jer ako je preprzen moze postati gumen i neprimi dobro marinadu jer je onda mastan (probala sam i tako raditi-ali ovako mi se bolje svidja)

Super varijanta🙂, jel seitan možda prije prepržiš ili onako sirov ide u marinadu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)