Moj profil

Mediteranski umak

15 minuta
84
Mediteranski umak

...brzinski užitak…sretna lica…zadovoljstvo…prazni tanjuri!
Draga, mila, Brankal...za tebe i za sve tunoljubice/tunoljupce:)

...brzinski užitak…sretna lica…zadovoljstvo…prazni tanjuri!
Draga, mila, Brankal...za tebe i za sve tunoljubice/tunoljupce:)

Sastojci

za
150 g tjestenine (širokih rezanaca)
200 g bijelog graha – limenka
glavica luka
režnjić češnjaka
180 g ocijeđene tunjevine u vlastitom soku – limenka
250 g usitnjenih rajčica
sol
papar
vrh nožića majčine dušice i timijana

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Propržite ih na ulju minutu-dvije, a zatim pridodajte usitnjenu rajčicu. Kad zavrije, ubacite ocijeđen, vodom oplahnut grah, začinite. Umak, poklopljen, neka na laganoj vatri ukuhava 5 min. (ukoliko koristite svježe rajčice, umak kuhate 10 min.).

2.

Za to vrijeme skuhajte tjesteninu al dente.
Tunjevinu ocijedite, umiješajte u umak, pridodajte vrhnje.

3.

Rezance ocijedite, sačuvajte malo vode od ukuhavanja te je umješate u umak. Izmiješajte tjesteninu s umakom i poslužite.

Posluživanje

...slična cool kombinacija u izvedbi dvazen :)
...”Mediteranski umak” korijene vuče iz podlistka Lise, uz neke moje okusne i gramske izmjene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke