Moj profil

Medo torta

19
Medo torta

Korini za prvi rodjendan …

Korini za prvi rodjendan …

Sastojci

Biskvit
20 jaja
10 zlica ulja
15 zlica mlijeka
63 dkg brasna
2 praska za pecivo
Krema 1
5 dl vrhnja za slag
2 instant zelatine
500 g voca po zelji

Priprema

1.

Dobro izraditi zumanjke sa secerom u prahu i vanilijom. Nakon toga dodati postepeno mlijeko i ulje koje ste prethodno malo zagrijali. Kuhacom umijesiti brasno i pecilni prasak i na kraju bjelanjke. Ispeci biskvit u 2 okrugle tepsije od 18 cm za glavu i 22 cm za trbuh, te jednu cetvrtastu iz koje cete izrezati usi i noge.

2.

Voce izmjesati sa nekoliko zlica secera (ja sam koristila smrznuto sumsko voce i jagode) i pustiti da odstoji. Izmiksati vrhnje koje ne smije biti previse cvrsto, te dodati svjezi sir, secer u prahu i limunovu koricu i na kraju umijesati instant zelatinu. Prerezati biskvit na 3 dijela. Ocijediti voce i sa sokom namociti biskvit. Na prvu koru rasporediti pola voca pa pola kreme od sira, tako i na drugu koru.

3.

Skuhati 2 pudinga od vanilije sa 0, 5l mlijeka, te posebno 2 pudinga od cokolade sa 0, 5l mlijeka. Kad se kreme ohlade izraditi maslac sa secerom u prahu i podijeliti pola u puding od cokolade i pola u puding od vanilije. Cokoladnoj kremi dodati jos 2 zlice nutelle. Biskvit prerezati na 3 dijela i namociti ga sa mlijekom, te rasporediti kremu po biskvitu.
4. Iz cetvrtastog biskvita izrezati usi i noge, prerezati na pola i staviti kremu 5. Ukrasiti sa secernom masom i kremom od maslaca.

Posluživanje

Tortu je najbolje napraviti 2 dana prije rezanja, a ukrasiti zadnji dan.

  • Cheesecake(1)
  • Medo-torta(1)
  • Kaca(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

7

ciao alena, da bila je dosta velika (napravila sam jednu tortu od 28 cm, drugu promjera 24 cm + sape)... mozes koristiti i krem sir ili jogurt

izgleda mi velika torta, jesam li u pravu? i da li bi mogla koristiti krem sir umjesto svjezeg? Hvala unaprijed

Srecan rodjendan Korini, a i bice joj srecno uz ovakvu tortu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta