Moj profil

"Medveđe šape" od svinjskog mesa

41
"Medveđe šape" od svinjskog mesa

Recept za ove izuzetno ukusne šnicle sam pronašla na jednom ruskom sajtu i odmah sam ga isprobala. Verujem da je podjednako dobro i sa junećim mesom...

Recept za ove izuzetno ukusne šnicle sam pronašla na jednom ruskom sajtu i odmah sam ga isprobala. Verujem da je podjednako dobro i sa junećim mesom...

Sastojci

500 gr krompira
2 cela jaja
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
po ukusu so, ml.crni biber, mešavina suvog začina
nekoliko kašika ulja

Priprema

1.

Meso isecite na šnicle, veličine dlana,malo ih istucite tučkom za meso, posolite, pobiberite i utrljajte ih sitno seckanim belim lukom. U poseban sud izrendajte krompir, sitno seckan crni luk,  dodajte lagano umućena jaja, mešavinu suvog začina i sve lagano izmešajte viljuškom.

2.

 Uzmite jednu šniclu, stavite je na dlan i bogato na nju nanesite pripremljenu smesu. Okrenite je na drugu stranu pa i na nju nanesite smesu. Lagano je spustite na zagrejano ulje i pržite. To isto uradite i sa ostalim šniclama. Kada porumeni sa jedne strane, okrenite ih pa ispržite i sa druge strane.

3.

Ispržene šnicle stavite u vatrostalnu posudu, preko njih narendajte kačkavalj i stavite u rernu. Pecite oko 15-20 minuta na 180 stepeni.

4.

Ovako pripremljene šnicle možete poslužiti uz dodatak pire krompira, neke sezonske salate i sl.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Isprobati(1)
  • Svinjetina(1)

2

Nesto drugacije,verujem da je izvrsno.

Mmm, zanimljivo i drugacije! Probacemo! Znaju Rusi sta je dobro🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prava leskovačka mućkalica
kajanis

Prava leskovačka mućkalica

Recepti koji koriste slične sastojke

Snicle na lovački način
TANJA1234

Snicle na lovački način