Moj profil

Medveđi luk - pesto

5 minuta
4
Medveđi luk - pesto

pronašla sam posledne listiće medveđeg luka... pa onda sam napravila vrlo jednostavno i fino pesto.. može se koristiti za juhe, umak, salate, tijesteninu...

pronašla sam posledne listiće medveđeg luka... pa onda sam napravila vrlo jednostavno i fino pesto.. može se koristiti za juhe, umak, salate, tijesteninu...

Sastojci

medveđi luk
prstohvat soli
maslinovo ulje (150ml oko)

Priprema

1.

lijepe, čiste listove... ne treba ih više prati vodom..

2.

.. u pesto, ide medveđi luk, sok od limuna, prstohvat soli i maslinovo ulje..

3.

sve dobro usitniti štapnim mikserom...

4.

staviti u teglu,.. dodati još malo maslinovog ulja.. u frižideru može pesto stajati i nekoliko mjeseca

5.

... može se napraviti lagana juha..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Medvedji-luk(1)
  • UMAK(1)
  • Pesto(1)

1

Ja sam lani dobila punu vrećicu medvjeđeg luka i nisam znala što bi s tolikom količinom, pa sam narezala na sitno stavila u tegle i zalila maslinovim uljem. Stavljam ga u dosta jela i super mi je što nema dugotrajne pripreme.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chutney od luka!
sanjass01

Chutney od luka!

Mirisno teleće pečenje s umakom od divljeg luka
pivce

Mirisno teleće pečenje s umakom od divljeg luka