Moj profil
goran52
13.6.2011.

Megin čarobni kupus

60 minuta
12

I cura kuha, ovo je njena verzija variva od kupusa bez zaprške, ali jako sočna i ukusna..

I cura kuha, ovo je njena verzija variva od kupusa bez zaprške, ali jako sočna i ukusna..

goran52
13.6.2011.

Sastojci

za
30dag svinjetine, ili govedine bez kostiju
1 srednje velika mrkva
1 peršin
1 manja glavica kupusa
1 srednje velika glavica luka
sol, papar, vegeta, crvena paprika, po želji 1 goveđa kocka za juhu

Priprema

1.

Sitno narezati glavicu crvenog luka, i staviti da se prži na žlici masti. Mrkvu i peršin sitno narezati i dodati luku, cim malo dobije boju.Meso narezati na sitne kockice i dodati luku, i mrkvi.

2.

Ostaviti na laganoj vatri dok meso ne promijeni boju.Za to vrijeme narezati kupus na tanke trakice.

3.

Kad meso dobije boju, dodati kupus, i podliti litrom vruce vode, da pokrije kupus.Dodati žlicu vegete, pola žlice crvene paprike, po želji sol i papar, te se može dodati goveđa kocka za juhu.

4.

Ostaviti na laganoj vatri u polupokrivenoj posudi sat vremena, tj. dok meso ne omekša.

Posluživanje

Uz varivo ide kruh, mozda kobasice, ili faširanci.Poslužiti toplo....

  • Varivo(1)

3

probat cemo i na vas nacin......hvala na prijedlogu...;))

isto kuvam ovako kupus samo dodam i malo kuvanog paradajza i 2-3 krompira   na kockice iseckana, suprug voli i malo ljute paprike!

SUPER DANAS SAM RJEŠILA RUČAK