Moj profil

Mekane kiflice

87
Mekane kiflice

Božanstveno mekane,jako fine i mekane i drugi dan, a to je najbitnije. Mogu biti prazne ili punjene, slatke  i slane,velike i male ;)

Božanstveno mekane,jako fine i mekane i drugi dan, a to je najbitnije. Mogu biti prazne ili punjene, slatke  i slane,velike i male ;)

Sastojci

Tijesto
2dcl toplog ulja
prstohvat šećera i soli
1 žumanjak za premazivanje
krupne soli za posipanje
Nadjev
ribani sir
ribana šunka
ketchup
pekmeza ili nutella po želji ako hoćete slatko

Priprema

1.

Razmutiti u posudi germu u malo toplog mlijeka, žlicu šečera i žlicu brašna da se digne.

2.

Izvagati brašno, dodati sol, prašak za pecivo, vrhnje, ulje, dodati u dignutu germu u zdjeli, zatim toplo mlijeko da poveže sve i umijesiti mekano tijesto, dok se ne počne odvajati od zidova posude.

3.

Tijesto podijeliti na 4 loptice,ostaviti 30min. da se digne.
Svaku razvaljati, rezati na 8 ili 16 dijelova, da budu manje, i filati po želji ili mogu biti prazne.

4.

Zatim premazati  žumanjkom, posuti sa malo krupne soli.
Po želji posuti sezamom i makom u zrnu.

5.

Neka odstoje 20min., pa staviti peći na 180/30min., dok ne porumene.

  • Kiflice(4)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Probati(1)
  • Mekane-kiflice(1)

10

kisela pavlaka 😉

Kiselo vrhnje  se misli na KISELA PAVLAKA  ili KISELO MLEKO blagodaram za odgovorot  SUPER SE KIFLICITE  🙂

Možete probati sa manjom kolicinom, bit ce isto ukusne, sve u pola samo. Ova slika od cetiri lopte tijesta ispadne od te mase. Ja sam to za cas napravila. Razvaljate krug rezete u trokute (mozete pri vrhu trokuta zarezati dvije tri.linije pa vam ispadne ovako ko na mojim ovim najvecim punjenim). A bez truda nema nicega 😉

Vanil secer ide zbog mirisa, a u okusu daje neki poseban okus pogotovo ako ih jedete prazne naravno.

Stavila sam slike od par puta dok sam radila za rodendane,krstitke kad u goste idem ili doma za svoje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)