Moj profil

Mekane kiflice

80 minuta
7
Mekane kiflice

Ko ih voli, uglavnom ih voli i praviti, jer je miris toplih kifli neprocjenjiv. Mekane i fine.

Ko ih voli, uglavnom ih voli i praviti, jer je miris toplih kifli neprocjenjiv. Mekane i fine.

Sastojci

za
1 kesica (7g ili 20 g i manje svježeg) Suhog kvasca
1 kašičica Praška za pecivo
1 kašika Putera/maslaca
1 cijelo jaje ili žumanjak
1 kašičica šećera
susam, lan

Priprema

1.

Kvasac, 5-6 kašika tople vode/mlijeka i šećer pomiješati i ostaviti oko 5 min da naraste.

Ujedno izvaditi maslac da se otopi na sobnoj temperaturi.

2.

Brašno, prašak za pecivo i so spojiti u posudi. Kada je kvasac narastao, spojiti sve skupa sa vodom i umijesiti. Napraviti kuglu od tijesta i ostaviti na toplom mjestu da narasta 20-ak minuta (blizu peći ili radijatora vrlo brzo naraste).

3.

Naraslo tijesto razviti u krug , premazati maslacem, podijeliti najprije na pola pa svaku sljedeću isto, tako da dobijate trouglove. U zavisnosti koliko velike kiflice volite, uvijek gledajte širinu dijela od kojeg krećete da rolate.  Premažite sirom ili bilo kojim drugim punjenjem. Urolajte kiflice.

Ostaviti da narasta jos 20-ak minuta a može i više.

4.

Premažite ih ili maslacem ili jajetom, pospite so, susam, lan i/ili krušne mrvice.

Pecite u već ugrijanoj rerni/pećnici 15 minuta na 200 C dok ne porumene.

Posluživanje

Služiti samostalno dok su još tople, uz doručak, sa namazom ili bez.

I sutradan su fine.

Prijatno!

  • Kifle-slane(1)
  • Domace-kiflice(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Kifle(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Domace-kifle(1)
  • Mekane-kiflice(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće mekane kiflice
marik

Domaće mekane kiflice