Moj profil

Mekane kiflice

65
Mekane kiflice

Moje najdraže kiflice... Drugi dan su mekane kao i prvog dana...

Moje najdraže kiflice... Drugi dan su mekane kao i prvog dana...

Sastojci

80 dkg glatkog brašna
2 dl ulja
2 dl mlake vode
1 kvasac ili 2 vrečice suhog kvasca
Žličica šečera
Ravna žlica soli
15 dkg margarina
1 jaje za premazivanje
2 žutanjka
Sezam,mak za posipanje

Priprema

1.

U dl mlakog mlijeka pomiješati po žl. šečera i brašna,izmrvljeni kvasac izmiješati i staviti sa strane da se digne.Zamijesiti tijesto od naraslog kvasca i preostalih sastojaka.Može se koristiti i suhi kvasac,samo se mora dodati malo više vode,ulja i mlijeka.Ovo tijesto ne mora se čekati da se digne nego se odmah stavlja peći.

2.

Dobro izraditi tijesto da bude glatko,a zatim podijeliti na 6 loptica.Svaku lopticu stanjiti,a dobivene krugove premazati rastopljenim margarinom.Stavljati svaki dobiveni krug jedan na drugi,a gornji ne premazivati.Stanjiti valjkom do debljine 1 cm i narezati 16 trokuta.Sve ponoviti s ostalim tijestom(3 loptice).Od toga se dobije 32 kiflice,premazati ih jajetom i posipati sezamom,makom ili po želji.Složiti ih na lim i staviti peći u već zagrijanu pečnicu 15-20 min na 200 c.

  • Krosani(1)
  • Kifle(1)
  • Peciva(1)

6

Hvala maricka 😌

mmmmmmm divno izgledaju🙂

Hvala.u tijesto idu oba dva žutanjka i kiflice se odmah prave i peku,nemora se čekati da se digne. što mi je najbolje kod tog tijesta. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mekane kiflice
SaDaKa

Mekane kiflice