Moj profil

Mekane kiflice, motane na trsku

30 minuta
10
Mekane kiflice, motane na trsku

divne su

divne su

Sastojci

za
300 ml mleka 125 ml ulja 1 jaje 1 kocka kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 600 g brašna Za premazivanje 1 žumance 1 kašičica ulja 30 g lana 50 g seckanog maslaca 20-30 štapića trske ili kukuruza, dužine 15-20 cm

Priprema

1.

Prvo se šećer i kvasac ostave da narastu u mlakom mleku. Dodajte ulje, so, jaje i brašno.

Ako je potrebno, dodajte jos sasvim malo brašno, mesite rukom dok testo ne počne da stvara mehurice.

Trebalo bi da dobijete srednje testo.

Ostavite da se odmara 15 minuta.

Zatim  tjesto se deli na kuglice ,veličine oraha.  

Rukama formiramo dugacke lente, koje ih motamo oko trsci, koja prethodno je sasvim malo nauljena.   Rasporedite po plehu, premažite 1 žumancem pomešanim sa 1 kašičicom ulja, dodajte malu kocku putera, pospite lanom i ostavite ih da odmore 10-15 minuta.

Peku se u zagrijanoj rerni,  I izvadite ih iz rerne, kad su rumene.

Sada blagim pokretom rukama, idemo malo levo, malo desno , pa  se trska uklanja.

Servirajte I posluzite

Posluživanje

Na mjesto gde je praznina od trske, moze se staviti tanki cajni stapici

  • Bakeries-is(1)
  • Kifli(1)
  • Bakeries(1)

5

Pozzzz Fala ti

Ti blagodaram od ❤️@Vinica1

E ovo odavno nisam radila .Kod nas u Vojvodini se to mota na kukuruznu stapku .Obožavam ih a tebi su baš lepo ispale 

Ovako je ispalo drugima

Slični recepti, a opet različiti

Palacinke sa avokadom i kesten krem
KaterinaNaskova

Palacinke sa avokadom i kesten krem