Moj profil

Mekane štangice sa sirom

133

Nisam ih nazvala kiflicama jer ne izledaju tako, a nisu ni štangice jer nisu hrskave :) U svakom slučaju stvarno su prefine čim se malo ohlade, a ni skroz hladne nisu loše

Nisam ih nazvala kiflicama jer ne izledaju tako, a nisu ni štangice jer nisu hrskave :) U svakom slučaju stvarno su prefine čim se malo ohlade, a ni skroz hladne nisu loše

Sastojci

Tijesto
1 istopljeni (ne vruć) maslac
500 g mladog sira (s placa :)
rukohvat soli
500 g brašna
Za premaz

Priprema

1.

Zamijesti sve sastojke

2.

Razvaljati tijesto do debljine pol centimetra (odokativno)

3.

Izrezati u pravokutnike (ili trokutiće – zavisi kako vam se sviđa, a zanimljivo bi bilo i da ih se izreže u razne oblike (malo pravokutnika malo trokutića i slično) ljepše će izgledati pri posluživanju)

4.

Postaviti u pleh (koliko stane, ne preblizu jedne drugima) – nije potrebno mastiti dno zbog maslaca koji se nalazi u tijestu

5.

Premazati žumanjkom i posuti s malo sezama i soli

6.

Peći 20min na 210 stupnjeva

Posluživanje

Tijesto je dobro radi dekorativnosti izrezati onom vijugavom rezalicom, stvarno ne znam kako se zove.. :) Onda rub ispadne zgodan.

  • SNACK(5)
  • Grickalice(4)
  • Peciva(4)
  • Pecivo(3)
  • Kiflice(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Punjena-peciva(1)

19

 jel misliš  prstohvat ane rukohvat soli?

mmm primamljivo sad ću ih raditi obožavam sve sa sirom javim kako su uspjele

evo kako su meni ispale, super su!http://www.coolinarika.com/slika/70234

Ovako je ispalo drugima