Moj profil

Mekani cokoladni kolac iz vrtica

160
Mekani cokoladni kolac iz vrtica

Ovo su omiljeni kolaci moje djece, neka samo ima cokolade i nema problema…
Originalni naziv mu je ( Moeulleux au chocolat ), a ovdje ga cesto prave tete u vrticu, kad je nekom rodjendan ( to se najavi prije i onda oni skupa sa djecom prave i naravno poslije jedu ). Imam jos par tih recepata iz skole, pa cu uskoro i njih da stavim….

Ovo su omiljeni kolaci moje djece, neka samo ima cokolade i nema problema…
Originalni naziv mu je ( Moeulleux au chocolat ), a ovdje ga cesto prave tete u vrticu, kad je nekom rodjendan ( to se najavi prije i onda oni skupa sa djecom prave i naravno poslije jedu ). Imam jos par tih recepata iz skole, pa cu uskoro i njih da stavim….

Sastojci

Tijesto
3 kasike ( supene ) slatke pavlake
125 gr. maslaca
na vrh noza soli
125 gr. brasna (prosijanog)

Priprema

1.

Iskidati cokoladu na male komadice. Istopiti u jednoj serpici, na laganoj vatri, sa slatkom pavlakom. Skloniti sa vatre i jos malo mijesati.

2.

Dodati komadice maslaca i dalje mijesati, drvenom kuhacom, dok se sve lijepo ne sastavi.

3.

Odvojiti zumanca i bjelanca. Umutiti mikserom zumanca sa secerom. A sada mijesajuci kuhacom , malo pomalo dodavati smjesu od cokolade, zatim brasno (polako sipajuci).

4.

Istuci bjelansa sa malo soli u cvrst snijeg. Polako umijesati u smjesu.

5.

Istresti u namasceni okrugli kalup za tortu (oko 25 cm.). Peci u zagrijanoj pecnici na 185 °C oko 40 min.

6.

Peceno ostaviti da se ohladi, a zatim izvaditi iz kalupa.

  • Kolači(7)
  • Čokolada(4)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolac-h(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Probati(1)
  • Kolači i torte(1)
  • Kolači čokolada(1)
  • Čoko(1)

31

ja sam stavila kiselo vrhnje umjesto slatkog...i glazuru od čokolade... odličan je .... Hvala na receptu... 😁

Evo probala sam kolač, i veoma je lepog ukusa! I ukućanima se jako dopao. Jedino mi se čini da je mogao da se peče malo duže. Malo mi je roviu u sredini. Slika.

Napravila sam ga sinoć! Danas ću da ga probam da vidim kako je ispao ;) Bojim se da mi je ostao malo “živ” u sredini. Na izgled deluje vrlo fino, za ukus se javljam malo kasnije da prokomentarišem :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač