Fini i mekani grissini.
Sastojci
Priprema
U posudu za mijesanje stavite toplu vodu ,secer i kvasac .Mijesajte rukom dok sve se ne poveze i secer otopi.
Pustite par minuta da odstoji.
Dodajte jaje i menkani maslac.Promijesajte .
Brasno pomijesajte sa solju pa dodajte u smjesu s kvascem.Mijesajte mikserom dok se sve ne poveze .
Istresite tijesto na lagano pobrasnjenu plohu pa nastavite mijesati nekih 5 min.,dok ne dobijete glatko tijesto.
Odlozite na toplom/pokriveno kuhinjskom krpom/ da se dize 1,5h./dok se ne udupla.
Kad je tijesto nadoslo istresite ga na lagano pobrasnjenu plohu.Razvaljajte na velicinu 20X30 cm.
Narezite na 12 traka ,prepolovite ih na pola da dobijete 24 kom.
Prebacite ih na protvan na koji ste stavili papir za pecenje.Pustite da se na toplom dizu jos 25 min/ja stavim u lagano zagrijanu pecnicu.
Stavite nakon pola sata grizine peci na 170C/15 min.
Izvadite grizine i dok su topli premazite ih ili umocite dobro u maslac te pospite solju ppomijesanu s cesnjakom.
Posluživanje
Servirajte toplo ili hladno uz juhicu ,fii namaz ,dorucak uz bijelu kavu ili caj .
35