Za Bozic pravimo paprenjake, iako ja ne znam zasto se tako zovu – u njima nema ni zrna papra! Samo puno finih zacina. Evo jednog mekanog, socnog i mirisnog kolaca.
Za Bozic pravimo paprenjake, iako ja ne znam zasto se tako zovu – u njima nema ni zrna papra! Samo puno finih zacina. Evo jednog mekanog, socnog i mirisnog kolaca.
Sastojci
Priprema
Odmjeri brasno i pomijesaj sve zacine u to
Neka margarin bude sobne temperature pa ga dobro umuti sa secerom
Dodaj jedno po jedno jaje i dobro umuti izmedju svakog
Zatim dodaj kiselo mlijeko i dzem i dobro umuti
Na kraju dodaj brasno sa svim zacinima
Saspi u podmazan i pobrasnjeli kalup
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na laganoj temperaturi, kod mene je 175 `C ,i na najnizem nivou u pecnici – neka se pece 50-60 min.
Tijesto je kompaktno pa treba duze da se pece, nakon 50 min probaj ubadacom ili cackalicom – ako je suha kad je izvuces kolac je gotov.
Pusti neka se malo ohladi i izvadi na tanjir i pospi malo secerom u prahu
Posluživanje
Ukrasila sam sa puno brusnica na kraju, nadam se da se istoimenoj svidja :))
Kako je tebi ispao recept?
15