Moj profil

Mekani šampinjoni

15 minuta
4

Kada sam jaaako gladna i nemam previse vremena, volim si spremiti ovo :) probajte i vi, kao prilog mesu, sa rizom ili u kruhu sa zelenom salatom :)

Kada sam jaaako gladna i nemam previse vremena, volim si spremiti ovo :) probajte i vi, kao prilog mesu, sa rizom ili u kruhu sa zelenom salatom :)

Sastojci

0.5 kg Sampinjona
Glavice luka
Maslac po zelji ili vrhnje za kuhanje
Papar
Sol
Bijelo vino

Priprema

1.

Ocistimo sampinjone, naajeckamo ih na pola te ih stavljamo na maslinovo ulje zajedno sa nasjeckanim lukom. Pirjamo, nekoliko minuta, zatim dodamo vegetu, sol i papar. Kada ispari voda ulijemo malo bijelig vina i pustimo da i vino ispari. Na kraju umijesamo maslac ili doslovno 5 kapi vrhnja za kuhanje, pustimo jos minutu na vatri i jelo je gotovo :)

Posluživanje

Ja sam zadnji put posluzila sama sebi na zelenoj salati i feti kruha koja je omeksala, odnosno otopila se i spojila sa gljivama. Dodala sam jos rizota na tanjur koji je mama pripremila :)

  • Povrće -(1)
  • Gljive-razna-jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)