Moj profil

Meki keksići s bademima

65 minuta
19
Meki keksići s bademima

Još niste krenuli? Pa šta čekate? Hajde brzo do kioska sa novinama, jer je konačno izašao novi broj Sale&Pepe. Ovaj i sledeća dva recepta su baš oni koje sam ja probala za vas.

Još niste krenuli? Pa šta čekate? Hajde brzo do kioska sa novinama, jer je konačno izašao novi broj Sale&Pepe. Ovaj i sledeća dva recepta su baš oni koje sam ja probala za vas.

Sastojci

30-35 komada kekića
250 gr samlevenih badema
175 gr šećera
2 kom belanceta
100 gr sitno iseckanih oljuštenih badema
1 kom limun
3-4 kapi ekstrata vanile ili 1 kašika likera od badema

Priprema

1.

U većem sudu pomešajte mlevene bademe sa šećerom, belancima, rendanom korom od limuna i ekstraktom vanile-ukoliko koristite liker dodajte i 1/2 kašike običnog brašna. Smesu pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko 10 minuta.

2.

Kašičicom vadite pomalo smese veličine krupne masline i rukama ih oblikujte da dobijete loptice. Seckane bademe rasporedite na jedan pleh. Lagano spljoštite svaku lopticu, pa ih uvaljajte u seckane bademe.

3.

Dobijene keksiće poređajte na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite ih oko 25 minuta u rerni predhodno zagrejanoj na 180 stepeni, gotovi keksići moraju biti hrskavi spolja, ali meki iznutra. Da bi bili jednako sveži i nakon nekoliko dana potrebno je da ih čuvate u zatvorenoj staklenoj tegli ili limenoj kutiji, obloženoj tamnom hartijom.

Posluživanje

Moj savet neće vam biti potrebni ni tegla ni limena kutija, sve ćete pojesti u jednom dahu.

  • Keksići(3)
  • Keks(1)
  • Badem-keksici(1)
  • Keksi(1)

9

odlicni keksici…... :)

Znaci, preporucujes duplu meru …hmmm, rado bih ja :))

divni keksici…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“The”Amaretti…:)
carica69

“The”Amaretti…:)

Integralni keksići sa bademima i…
maslinka

Integralni keksići sa bademima i…