Još niste krenuli? Pa šta čekate? Hajde brzo do kioska sa novinama, jer je konačno izašao novi broj Sale&Pepe. Ovaj i sledeća dva recepta su baš oni koje sam ja probala za vas.
Još niste krenuli? Pa šta čekate? Hajde brzo do kioska sa novinama, jer je konačno izašao novi broj Sale&Pepe. Ovaj i sledeća dva recepta su baš oni koje sam ja probala za vas.
Sastojci
Priprema
U većem sudu pomešajte mlevene bademe sa šećerom, belancima, rendanom korom od limuna i ekstraktom vanile-ukoliko koristite liker dodajte i 1/2 kašike običnog brašna. Smesu pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko 10 minuta.
Kašičicom vadite pomalo smese veličine krupne masline i rukama ih oblikujte da dobijete loptice. Seckane bademe rasporedite na jedan pleh. Lagano spljoštite svaku lopticu, pa ih uvaljajte u seckane bademe.
Dobijene keksiće poređajte na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite ih oko 25 minuta u rerni predhodno zagrejanoj na 180 stepeni, gotovi keksići moraju biti hrskavi spolja, ali meki iznutra. Da bi bili jednako sveži i nakon nekoliko dana potrebno je da ih čuvate u zatvorenoj staklenoj tegli ili limenoj kutiji, obloženoj tamnom hartijom.
Posluživanje
Moj savet neće vam biti potrebni ni tegla ni limena kutija, sve ćete pojesti u jednom dahu.
Kako je tebi ispao recept?
9