Moj profil

Mekice

201
Mekice

Ovako ih je moja pokojna bakica pripremala ali njeni su bile veliki kao tanjir ;)))....

Ovako ih je moja pokojna bakica pripremala ali njeni su bile veliki kao tanjir ;)))....

Sastojci

500 gr. brasno
400 ml. mlaka voda
2 kasicice suhi kvasac
2 kasicice secer
1 kasicica sol

Priprema

1.

U malo mlake vode razmutite kvasac sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom ,pa dodajte nadosli kvasac i mlaku vodu i zamjesite mekano testo

3.

Prekrite najlon kesi i ostavite da ljepo nadodje

4.

Zagrejte ulje (kao za krofne) ruke malo namazite uljem ,kidajte komadice nadodlo testo rukama lagano rastegnite i przite u zagrejano ulje od obe strane dok porumene

5.

VAdite na papiratni ubriz da se visak masnoca upije i to je to

Posluživanje

Odlicno pasu uz bjeli sir ali neki ih jedu sa kristal secerom posipani ;) ili nutelom ili sta vam dusa hoce slano ili slatko

  • Mekike(5)
  • Ustipci(4)
  • Testo(3)
  • Mekici(3)
  • Tijesta(2)
  • Stari recepti(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Mekike-ustipci-i-langosi(1)
  • Probati(1)

40

Pravila vec par puta.. Super su.. A najvise mi se svidja sto je sve na meru,posto sam ja uvek izbehavala da mesim,kad mi kazu od prilike brasno,aaaa poludim... Ali ovo je extra... Svaka cast

DO sada sam ih napravio 100 puta po vasem receptu... odlicne su...

ako  pečete kolače u ulju uvijek dodajte malo ruma ili rakije u tjesto, ali sasvim malo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!