Moj profil

Mekice ili Mekike, Tiganici,Langošice

60 minuta
141
Mekice ili Mekike, Tiganici,Langošice

Na coolinariki ih je nekoliko recepata za tiganici i mekike, ali evo i ja da dam svoj doprinos coolinariki. Recept posvečam PAVLOSKI , ona me je pozvala na Kokmishku a ja pozivam nju na Tiganici.

Na coolinariki ih je nekoliko recepata za tiganici i mekike, ali evo i ja da dam svoj doprinos coolinariki. Recept posvečam PAVLOSKI , ona me je pozvala na Kokmishku a ja pozivam nju na Tiganici.

Sastojci

Tjesto
500 -600 gr. mekog brašna
malo soli prstohvat
malo šečera ide u kvasac
tople vode toliko da tjesto bude mekano (ovaj put se mora lepiti na rukama )

Priprema

1.

Tjesto zamesite da bude mekše

2.

Ostaviti da se digne do vrha da napuni posudu ovako

3.

U malu plastičnu posudu stavite toplu vodu i malo ulja.

4.

U vodu močite ruke da budu vlažne da se lakše razvuče

5.

među rukama.

6.

Pržite na zagretom ulju (malo više ulja u posudi), ali ne treba da bude na najaču vatru  da ne igore.Neka bude na srednjoj temperaturi.Ne sme da budi niti na slaboj temperaturi jer se tada napiju uljem.

7.

U testo možete dodati i jaja a može i bez .Ja jedan put pravim bez jaja a drugi put dodam jaja.

Posluživanje

Neki ih rade kada se rodi djete u kući, a neki kao ja ih rade obično u nedelju za doručak. Moj sin ih jede sa šečerom, a muž i ja sa ovčim belim sirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke