Moj profil

Mekike

6
Mekike

Kad god spremam mekike ja se setim moje babe Save, niko ih tako nije spremao kao ona!

Kad god spremam mekike ja se setim moje babe Save, niko ih tako nije spremao kao ona!

Sastojci

500 ml mlake vode
700g brašna
40g kvasca
1 kafena kašičica šećera
1 kafena kašičica soli
za prženje ulje ili mast

Priprema

1.

U vanglu stavite kvasac, dodajte  mlaku vodu i  šećer. Malo izmešajte rukom,  postepeno  dodajte brašno i na kraju so. Ostavite testo da naraste. Naraslo testo  izručite na radnu površinu predhodno posutu brašnom. Testo treba da bude srednje debljine ni previše tanko ni debelo. Isecite na kocke i pržite na vreloj masti ili ulju,gornja strana prvo ide  dole. Kad lepo porumeni okrenite drugu stranu da se prži. Vadite na salvetu da  salveta upije višak masnoće.  

2

Hvala!

fineee 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogacice baba Goce
Jafi

Pogacice baba Goce

pogača masnjača
ninakarolina

pogača masnjača