Pozvani smo na roštilj kod komšija amerikanaca.... Šta odneti? Šta napraviti? Pošto smo veoma blizu meksika tačno se oseća taj uticaj, veoma dugo pravim ovu salatu u svojem restoranu i mogu vam reći veoma se traži što od meksikanaca, što od amerikanaca, a i naših ljudi. Vema jednostavna, aromatična, ukusna i osvežavajuća salata za teksaške vrućine.
Pozvani smo na roštilj kod komšija amerikanaca.... Šta odneti? Šta napraviti? Pošto smo veoma blizu meksika tačno se oseća taj uticaj, veoma dugo pravim ovu salatu u svojem restoranu i mogu vam reći veoma se traži što od meksikanaca, što od amerikanaca, a i naših ljudi. Vema jednostavna, aromatična, ukusna i osvežavajuća salata za teksaške vrućine.
Sastojci
Priprema
Otvorite konzerve pasulja i dobro ga iscedite (Ili skuvajte sopstveni pasulj što je meni mnogo komplikovanije, a nema neke razlike). Luk iseckajte ne previše sitno, a ni krupno. Ubacite ga u činiju u kojoj ćete servirat i malo ga izgnječite sa uljem, malo običnog octa i solju. Beli luk sitno isecajte (Savet: mnogo će se lakše oljuštiti ako ga samo malo pritisnete dlanom ili tučkom za meso) Stavite pasulj i beli luk u crveni luk koji ste izgnječili. Dodajte na trakice seckanu papriku, ostatak octa i sav balzamiko. Ako želite sjaj ili ga ima malo možete dodati još maslinovog ulja(Njega nikad nije previše) Pomešajte sve i dodajte papar. Pospite ga sa tucanom ljutom paprikom i sveže seckanim peršinom. Služiti hladno, ali ne previše da stoji u frižideru jer će onda luk još više omekšati i pustiti gorak ukus. Prijatno!
Posluživanje
Poslužiti uz roštilj
:(Još nema komentara