Jednostavno,brzo i privlačno.Vole i mladi i stari.
Sastojci
Priprema
U veliku teflonsku ili gusanu tavu kolutiće luka dinstati na malo ulja.Meso narezati na uske rezance i ubaciti u tavu na luk da se lagano dinsta.Papriku narezati na kolutiće dodati luku i mesu te lagano miješati.Sve obilato začiniti vegetom i mljevenim biberom.Podlijevati vodom po potrebi da se ne lijepi za dno tave.Nakon 15-20 min. dodati grah i kukuruz, sve dobro promiješati i skinuti sa vatre.Pustiti da lagano odstoji dok priredimo sir i salatu.
Sirni namaz pomiješati sa žlicom kiselog vrhnja i naribanim čenom bijelog luka.
Avokado oguliti i usitniti te u njega dodati pire rajčice,čen naribanog bijelog luka, limunov sok, sol i sve dobro pomiješati.Tim namazom premazati lepinju.
Lepinje prorezati, premazati namazom i u njima posložiti jelo.
Sir trapist naribati u zdjelicu i po želji posipati u lepinji a salatu poslužiti u zdjelici narezanu na rezance.
Posluživanje
Začiniti se može i sa čili papričicom ili nekim ljutim umakom po želji.
Poslužiti uz neko meksičko pivo sa aromom tekile uz neizostavnu krišku limete.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara