Ljute, a ne preljute :) Ma odlične!
Sastojci
Priprema
Pileći file narezati na kockice. Na malo maslinovog ulja ih izfiletirati. Kada poprime boju, dodati zamrznuto povrće.
Dinstati, na laganoj vatri, otprilike 10 minuta (dok se povrće ne otpusti) pa svemu dodati vodu u koju smo prethodno dodali pola paketića mješavine začina za meksičke tortilje.
Dinstati dok se sva voda ne ishlapi.
Kad je sva voda ishlapila, maknuti s vatre i obilno puniti tortilje. Tortilje zarolati i staviti u malo premazan (s maslinovim uljem)pleh.
Tortilje premazati s kiselim vrhnjem u koje smo umiješali nariban sir ili kockice zdenka sira.
Tortilje zapeči u pećnici na 200* oko 10-15 minuta.
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Po ukusu, ako volite malo ljuće, možete staviti cijeli paketić mješavine začina za tortilje.
Meso i povrće nije potrebno začinjavati s nikakvim drugim začinima ;)
Uslast!
1