Moj profil

Meksičke tortilje na bosanski način

60 minuta
34

Jednostavan, ukusan i brz recept za tortilje.

Jednostavan, ukusan i brz recept za tortilje.

Sastojci

za
2 šolje Bijelo brašno Tip 500
1 šolja Kukuruznog brašna
2 kašičice Praška za pecivo
1-2 kašičice Soli
1 šolja Margarina
Vruća voda po potrebi

Priprema

1.

U posudi izmješati brašno, so, prašak za pecivo i margarin. Izmješati sastojke sa margarinom da se dobije rastresito tijesto. Dodavati vruću vodu u sastojke dok se ne dobije glatka smjesa koja se ne lijepi za prste. Ostavite da tijesto odleži 10-15 min. Tijesto podjeliti na 12 jednakih komada. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tortilje jednu po jednu u kružni oblik. Tortilje sa svake strane peći 2-4 minute na dobro zagrijanoj teflon tavi za palačinke. Pečene tortilje možete ostaviti u frižideru do 7 dana. najbolje je da ih podgrijete prženjem na malo maslinovog ulja

Posluživanje

Umjesto kukuruznog brašna možete staviti i bijelo brašno.

  • Tortilje(4)
  • Tijesta(1)
  • Mex(1)
  • Tortilje-tijesto(1)

3

Sličan recept ima mmmary i ja sam ih već pravila. Omjer namirnica nije isti, ali zapravo super su.

IZVRSNO. MORAT ĆU PROBATI.

odlicno, i ja slicno pravim