Za ljubitelje paprike,gotovo u tren, fino i kremasto.Dobro kao glavno jelo i vrlo paktično kao prilog .
Za ljubitelje paprike,gotovo u tren, fino i kremasto.Dobro kao glavno jelo i vrlo paktično kao prilog .
Sastojci
Priprema
Ispecite paprike sa svih strana dok ne potamne .Izvadite ih na dasku i pokrite krpom,dok se ne ohlade.Kad se ohlade,paprike ocistite od kože i sjemenki, nasjeckajte i stavite u zdjelu , dodajte nasjeckani luk, češnjak,nasjeckanu vezicu peršina , malo mljevene ljute paprike (po želji)i izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete pastu.
Za to vrijeme stavite kuhat opranu rižu :U posudu za kuhanje stavite maslac sa malo ulja da se otopi i zagrije,dodajte rižu i lagano prodinstajte (nekih 5 min.)da cijela riže bude obavijena masnocom odnosno da se zasjaji.Dodajte pastu od paprika, promiješajte,te sve podlijte sa vrucim temeljcem.Kuhajte nekih 20 .min dok riža ne bude gotova povremeno promiješajte,posolite i popaprite po želji,te dodajte malo maslinovog ulja ili maslaca na kraju.Servirajte toplo.
Posluživanje
Salata od ribanog kupusa super ide uz ovo jelo ili bilo koja mješana salata.Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara