Moj profil

Meksički grah

99
Meksički grah

Ovaj grah se inače radi kao zimnica(ja sam ga pravila u jesen), međutim i sad imate sve ove sastojke. Možete ga napraviti više, staviti u staklenke i posluživati uz razna pečenja..kao prilog uz razne nareske..stvarno ima višestruku primjenu..pikantan je i ukusan...

Ovaj grah se inače radi kao zimnica(ja sam ga pravila u jesen), međutim i sad imate sve ove sastojke. Možete ga napraviti više, staviti u staklenke i posluživati uz razna pečenja..kao prilog uz razne nareske..stvarno ima višestruku primjenu..pikantan je i ukusan...

Sastojci

1 kg graha
2 kg rog paprike(mogu i one mesnate crvene)
1 l soka od paradaiza
2 i pol dcl ulja
2 i pol dcl octa
sol,vegeta,papar,
1 svježanj peršina
4 stabljike celera

Priprema

1.

Grah skuhati(prva voda se baci).Kuhati u drugoj da zrna ostanu cijela.

2.

Ulje,paprika,celer i peršin miješati 10 minuta na laganoj vatri,dodati paradaiz i ostale začine i kuhati oko pol sata.Dodati grah i kuhati još 10 minuta.

3.

Dodati 1 konzervans.Vruće sipati u tegle i okrenuti na poklopac da povuku zrak.

U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)