Moj profil

Meksički klasični Burritos

7
Meksički klasični Burritos

Burritos se u Meksiku prodaje na ulici na svakom ćošku. Navodno da ima neka razlika između Tacosa i Burritosa iako i jedni i drugi porijeklo vode iz Meksika. Burritos je veći, podrazumjeva dodavanje povrća mesu poput crvenog graha, kukuruza kao i riže dok je Tacos light verzija od nadjeva s mesom, light umaka od jogurta i salatnog svježeg povrća.

Burritos se u Meksiku prodaje na ulici na svakom ćošku. Navodno da ima neka razlika između Tacosa i Burritosa iako i jedni i drugi porijeklo vode iz Meksika. Burritos je veći, podrazumjeva dodavanje povrća mesu poput crvenog graha, kukuruza kao i riže dok je Tacos light verzija od nadjeva s mesom, light umaka od jogurta i salatnog svježeg povrća.

Sastojci

Za nadjev:
1 veliki luk
500 g mljevenog mesa
1 čehno bijelog luka
1 chilli papričica
so, biber, origano
+
1 kašika jogurta ili kisele pavlake
50 g rendanog sira
zelena salata, cherry paradajiz

Priprema

1.

Za klasične tortilje, na ulju u tavi izdinstajte luk pa dodajte na sitno nasjeckanu chilli papriku i izgnječeni bijeli luk. Zatim dodajte i mljeveno meso. Mješajte povremeno dok se meso skroz ne ispeče. Po želji možete dodati i ostale začine poput origana, majčine dušice i sl.

2.

Tortilje puniti nadjevom od mljevenog mesa i sjeckanom zelenom salatom. Dodati kašiku jogurta ili kisele pavlake i narendani sir. Po želji u mljeveno meso možete dodati i crveni grah i kukuruz iz konzerve kao i rižu. Ja sam u tortilje dodala i malo ostataka povrća koje sam imala u frižideru. Ideja je bezbroj.

  • Tortilji(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)