Moj profil

Meksikanske šnite

43

Mislim da je ovo još jedna varijacija na temu: Londoneri.

Mislim da je ovo još jedna varijacija na temu: Londoneri.

Sastojci

Za koru
250 g margarina
140 g šećera
6 kom žumanaca
400 g brašna (glatkoga)
1 kom p.p.
marmelada za premaz
Za fil
6 kom bjelanaca
200 g šećera
2 štangle ribane čokolade
140 g mljevenih oraha ili badema

Priprema

1.

Mjera za ovaj kolač je tepsija od električnog šporeta koju premažemo masnoćom i pobrašnimo.

2.

Za koru:

3.

Umutiti margarin sa žumancima i šećerom. Kada se to ujednači dodati brašno s p.p. Umijesiti i rastanjiti ga te ga prebaciti u prpremljnu tepsiju.

4.

Staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200°C. Peći 15 minuta. Izvaditi i premazati nakiselom marmeladom po želji, te preliti filom:

5.

Ulupati bjelance te im dodavati postupno šećer. Kada je dobro ulupano umiješati žlicom orahe i čokoladu.

6.

Premazati preko marmelade te vratiti u pećnicu i na istoj temperaturi peći još 15 minuta.

7.

Gotov kolač izvaditi na rešetku i ohladiti. Rezati na šnite.

Posluživanje

(U mene se ne stigne ni ohladiti, ovi moji odmah navale)

  • Snite-sa-orasima(1)
  • Kolači(1)

8

super! jednostavno i ukusno. detaljno opisan postupak. svi oduševljeni!

..super kolač!!

Jako fin kolac ja pravim slicno ali je Danski recept i zove se san kolac.Jdino je glazura drugacija jer se pravi sa smedim secera.!

Ovako je ispalo drugima