Moj profil

Menta-kakao raw torta

30 minuta
6
Menta-kakao raw torta

Neobičan spoj, što više jedeš, to ti se bolji čini. Kao i mi, što smo više zajedno, to smo bolji. Sretna godišnjica, ljubavi!

Neobičan spoj, što više jedeš, to ti se bolji čini. Kao i mi, što smo više zajedno, to smo bolji. Sretna godišnjica, ljubavi!

Sastojci

400 g indijskih oraščića
10 datulja, namočenih
2x 2 žlice rižinog sladila (može i agavino, med itd)
5 komadića kakao maslaca
2 žlice kokosovog maslaca
20ak listića mente
na vrh noža spirulina (mož i bez)

Priprema

1.

Indijske oraščiće namočiti preko noći. Isti tako i datulje. Nemojte baciti vodu od datulja.

2.

Pistacchio oljuštiti i nasjeckati na komadiće.

3.

Za bazu, u blender ubaciti pistacchio, nekoliko suhih indijskih orašćića i datulje. Lagano posoliti. Utisnuti u dno posude i staviti u zamrzivač na 10 minuta.

4.

Za to vrijeme, polovicu namočenih indijskih oraščića izblendati sa rižinim sladilom i kakaom i kakao maslacem. Ako je smjesa pregusta, dodati vodu od datulja.

5.

Nanijeti ravnmjerno na bazu i vratiti u zamrzoivač na 10 minuta.

6.

Preostale indijske oraščiće izblendati sa rižinim sladilom, kokosovim maslacem i nasitno nasjecjanom svježom mentom. Za boju dodati na vrh noža spiruline. Pazite da ne prejerate sa spirulinom. Opet, ako je smjesa pregusta, dodati vodu od datulja, a ako je prerijetka dodati maslac od kokosa. Ako vam nestane vode od datulja možete koristiti biljno mlijeko (rižino, kokosovo, bademovo).

7.

Nanijeti završni sloj i vratiti u zamrzivač. U zamrzivaču može stajati 3 tjedna. Izvaditi 3 sata prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)