Moj profil

Meri Torta :)

120 minuta
74
Meri Torta :)

Za ljubitelje laganih kremastih kolača ovo je prava poslastica :)
Uživajte !!

Za ljubitelje laganih kremastih kolača ovo je prava poslastica :)
Uživajte !!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za koru
24 kašike šećera
za žuti fil
15 kašika šećera
4 kašike gustina
fil od malina
1/2 kg malina
15 kašika šećera
6 kašika gustina
šlag
2 kesice šlag pjene
2-2.5 dcl mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kora:
Umutiti belanca i šećer. Nakon toga dodati sok od pola limuna.
Peći u plehu koji je prethodno malo premazan uljem pa obložen pek papirom.
Peći 20 minuta na 150 stepeni, a onda još 1h na temparaturi od 100 stepeni.

2.

I fil
 Žumanca, šećer, puding i gustin prokuvati u litri mlijeka. U ohlađenu smjesu dodati jedan margarin.

3.

II fil

8 dcl vode dodati u najmanje pola kg malina. Tome dodati 15 kašika šećera. Prokuvati 2-3 minute i u to dodati 6 kašika gustina. (po mogućnosti prilikom nanošenja na kolač neka bude mlak)

4.

Na kraju umutiti 2 šlaga i nanijeti na ohlađen kolač.

Redati: kora-fil-maline-šlag

Posluživanje

Tortu možete ukrasiti po želji :D

  • Maline(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torta(1)

9

Nema na čemu, drago mi je što si ga isprobao i da ti se sviđa :)  čekamo onda slike kad sledeći put probaš

p.s. samo tako nastavi, sigurno će ih biti još 😁

Da tu je greska, dodao sam jos vode za gustin. Inace 12 ljudi je probalo kolace ( sekao sam manje parcice) i svi, ama bas svi su odusevljeni, tako da je recept otisao jos na 12 mesta. Hvala Tanja za recept i objasnjenje, kada budem opet pravio napisacu utiske i postaviti fotke.

p.s. ovo je drugi kolac u zivotu koji sam ja spremio.

Možda si previše vode iskoristio. Kad si pravio fil jesi li od onih 8 dcl odvojio dio vode (nekih 2 dcl) pa pomiješao sa gustinom, ili si pored te količine dodao još vode za gustin ?Ako ovako rasporediš te količine neće ti ispasti tečan, par puta sam pravila na taj način i uvijek mi ispadne čvrst fil.p.s pod onih 6 kašika gustina podrazumijevam velike kašike kad sledeći put probaš javi da znamo kako je ispao 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kapri torta sa malinama
miloolja

Kapri torta sa malinama