Moj profil

merjem krosane

16
merjem krosane

fine krosane-napokon recept koji ste trazili :)))

fine krosane-napokon recept koji ste trazili :)))

Sastojci

500g brasna
1 kesa germe
2 kom zumanjka
2 kasike mlijeka
1 kaskica soli
1 casa mlake vode

Priprema

1.

Nacin pripreme:

2.

Germu, mlako mlijeko i secer rastopiti dodati mlijeko u prahu zumanjake i malo viljuskom umesati dodavajuci vodu i brasno na kraju mikserom zamjesiti srednje tjesto ako je potrebno dadati jos malo vode tjesto netreba daje tvrdo ni meko srednje.

3.

ostaviti da nadodze kad je nadoslo razviti uduzinu daje vise .

4.

uzeti kesu razrezati margarin isjeci na snite oklagijom ga razviti i staviti na pola tjesta znaci skinuti jedan dio kese a drugi staviti margarin na tjesto kesa daje gore rukama malo stisnuti margarin dase zaljepi po tjestu i skinuti polako kesu, drugi dio tjesta poklopiti okolo rukama zatvoriti i premotati tjesto kao kocku staviti u frizider 2sata.izvaditi razviti samo po duzini opet ga premotati znaci kao krpu daje duze malo staviti u frizider to raditi koliko puta zelite na dan prije spavanja tjesto razviti po duzini i rizati na V staviti u svaku po kocku cok.i motati ako vam pleh moze u frizider odma redati u pleh na koji smo stavili papir i pokriti krpom da prenoce sutradan izvaditi i neka stoje 2 sata u kuhinji peci na 200c dok fino ne porumene obs-premazati prije pecenja zumanjkom ili mlijekom..zvuci tesko ali nije …

  • KROASANI(1)
  • Kroasan(1)
  • Kroasani-zehra(1)

14

Kcer mi se zove Merjem :) . Znas li sto se kroasoni zovu tako? 5*

Hvala elma81-:)

Kroasani divni, a tek naziv, svaka čast!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kroasani
mignonne

Kroasani

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogačice sa čvarcima
TANJA1234

Pogačice sa čvarcima