Ako želite da vaša torta bude prekrivena sa mermernim fondanom ovo je jedan od mogućih načina da dobijete isti.
Ako želite da vaša torta bude prekrivena sa mermernim fondanom ovo je jedan od mogućih načina da dobijete isti.
Sastojci
Priprema
Za ovu Davidovu tortu sam upotrebila boje koje se inače vezuju za Ben Tena, a vi kada radite mermer koristite 3-5 nijansi iste boje.
Uzmite onoliko fondana koliko vam treba inače za oblaganje jedne torte i podelite na par jednakih delova. U ovom slučaju je to bilo pet. Svaki deo obojte u odgovarajuću boju i urolajte u jednu veliku “glistu”. Sastavite ih i urolajte. Dok rolate razvlačite fondan da “glista” ne bude debela. POSTUPAK 1
Jedan kraj savijate u krug i tako sve do drugog kraja. Ako je fondan suvlji, da bi se bolje zalepilo možete unutrašnje strane premazati sa vodom ali vrlo malo. POSTUPAK 2
Na radnu površinu stavite šećer u prahu ili gustin. Oklagijom razvucite fondan u krug. POSTUPAK 3
Prebacite fondan preko torte, izravnajte sa “peglom”,isecite višak fondana i na kraju još malo ga “ispeglajte ” :) POSTUPAK 4
Višak šarenog fondana ponovo sastavite i napravite kuglice za oko torte.
20