Moj profil
Veoma zdrav i ukusan hleb...
Sastojci
za
Priprema
1.
Potopiti kvasac u 2 dcl mlake vode u to dodati kasiku secera i kasiku razanog brasna, razmutiti, ostaviti na toplom oko 15min.
2.
Gotov kvasac dodati u brasno u koje smo predhodno dodali kasicu soli i 1 dcl ulja. Zamesiti testo, ako je potrebno dodati jos malo brasna. Testo treba da bude meko i da se ne lepi za ruke.
3.
Ostaviti testo na toplom oko 30 min. Nadoslo testo ponovo premesiti, staviti u pleh (30x13 cm). Ostaviti testo na toplom oko 15 min.
4.
Rernu zagrejati na 200 C, kada se stavi hleb na pecenje smanjiti na 180 C, peci oko 40 min.
5.
Pecen hleb poprskati sa malo vode, da bi gornja korica bila meka.
2