Sastojci
Priprema
Skuhala sam krumpir u ljusci, ogulila, spasirala, dodala margarin i mlijeko.
Kad se malo prohladilo, dodala sam jaja i propasirano povrće, nekoliko žlica. (Imala sam dinstane mahune, mrkvicu, celer - od prethodnog ručka, ali može bilo šta, radi boje i okusa, ili ne mora ništa!)
Dodala sam brašna po potrebi, toliko da sam dobila relativno mekano tijesto.
Meso sam prodinstala na luku, dodala zobene pahuljice, začine i paradajz-pire, malo vode i kratko prokuhala (kao za bolognese).
U vatrostalnu posudu namazanu margarinom ulila sam pola tijesta, prekrila mesom, naribala sir.
Sve sam prekrila drugom polovinom tijesta.
Pekla sam u pećnici oko pola sata na 200 C.
Kad je dobilo dobru boju, bilo je gotovo!
Posluživanje
Poslužila sam uz salatu od pečenih paprika i pivo.
Kako je tebi ispao recept?
2