Moj profil

Mesna Pletenica u lisnatom tijestu

18
Mesna Pletenica u lisnatom tijestu

Odlična štruca na malko drugačiji način.

Odlična štruca na malko drugačiji način.

Sastojci

1 Paket Lisnatog Tijesta
1 kg. Mljevenog Mesa
2 Jaja
4 žlice krušnih mrvica
1 manji Luk
2 češnja Češnjaka
2 žlice koncentrata od Rajčica
1 žličica slatke, mljevene Paprike
listovi Peršina
Soli, Bibera, Vegete
1-2 žlice otopljenog Maslaca

Priprema

1.

Luk i češnjak izsjeckati na male kockice - listovi peršina izrezati na sitno.

Mljeveno meso po ukusu začiniti sa soli, biberom i Vegetom - pa dobro izmiješati sa svim sastojcima (naravno OSIM lisnatog tijesta).

2.

Lisnato tijesto razvaljati na veličinu od 25x40 cm ( ili kupite već gotovo razvaljano, kao ja  :-))

Tijesto namazati sa otopljenim margarinom.

Meso oblikovat u štrucu i staviti po dužini na lisnato tijesto i zamotati ga. Tako zamotanu štrucu izrezati uzduž sa nožen po pola - tako da imate dva isto velika dijela. Ta dva dijela zamotati u pletenicu (kako vidite na slici pored).

3.

Veći kalup malko namazati uljem i pobrašniti. Pletenicu staviti u kalup i peći od prilike sat vremena na 180 C - ako nemate tako velik kalup stavite pletenicu u vatrostalnu posudu ili na pleh i pecite tako.

Posluživanje

Servirajte uz salatu i pečen krumpir.

Dobar tek !

  • Mljeveno meso(1)

7

 Bas zanimlivo !!!!!! jako,jako DEKORATIVNO🙂

Možda napravim, ali meni će se sigurno razletiti meso

Divan recept, mora da je jako fino!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom