Moj profil

MESNA POGAČA

65
MESNA POGAČA

Mnogo je recepata vezanih za mesne pogače ovaj sam dobila od tetke i mogu reći da je zaista dobar ….......

Mnogo je recepata vezanih za mesne pogače ovaj sam dobila od tetke i mogu reći da je zaista dobar ….......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
1 kg brašna
1 kašikica soli
60 gr maslaca
3 kašike milerama
FIL
2 srednje glavice crvenog luka
malo soli
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

TIJESTO*

2.

Brašno, prašak za pecivo i so pomiješati i zamijesiti tijesto mekše nego za običnu pogaču. Ostaviti da odstoji nekih 1 sat.

3.

Potom prekuhati i podijeliti tijesto na 3 jufke.

4.

Svaku jufku razviti na veličinu tepsije , premazati je maslacem i mileramom (koji smo prethodno otopili u odgovarajućoj posudi ),potom stavljati fil od mesa i tako drugu jufku. Završiti trećom jufkom koju ćemo pomastiti uljem.

5.

FIL *

6.

Meso staviti u odgovarajuću posudu dodati mu sitno isjeckan luk, biber, so ulje i malo mlake vode. Tu masu sjediniti rukom da bode mekana i njome filovati pogaču.

7.

Kada smo poredali jufke ostaviti pogaču da nadođe nekih 45 minuta do 1 sata, i potom je staviti da se peče.

8.

Rernu zagrijati na 250°C i onda je smanjiti na 200°C i peći 40-tak minuta.

9.

Kada se pogača ispeče skvasiti čistu krpu i u nju zamotati pogaču ostaviti je da odstoji 15 minuta i potom servirati.

Posluživanje

Ja sam ovdje koristila pola mjere (da vas ne zbuni slika) jer mi je bilo puno staviti čitavu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.