Moj profil

Mesna pogača

60 minuta
26
Mesna pogača

Hranjivo jelo koje možemo pripremati u bilo koje godišnje doba.

Hranjivo jelo koje možemo pripremati u bilo koje godišnje doba.

Sastojci

Tijesto
500 gr brašna
1 kašika ulja
1 kafena kašičica kvasca
pola kašičice soli
Mesni fil
soli i bibera po želji
Malo vode za lakše posipanje
Zaljev
1 kašika putera
1 čaša vode
ulje za posipanje

Priprema

1.

Brašno i ostale sastojke umijesimo mekano bez grudvica,ako je mekše nego je potrebno dodajte brašna.Ostaviti da odstoiji 20 min.

2.

Meso pomiješamo s sitno sjeckanim lukom ,soli,biberom i vodom.

3.

Tjesto razviti (razvući) oklagijom uz posipanjem brašna,što tanje da visi s stranica stola.Pouljiti posuti polovinu mesapo tijestu .Preklopiti stranice (koje su visile )po mesu.Na srednju trećinu pouljiti posuti dio mesa zatim preklopiti jednim krajnjim dijelom .Ponoviti postupak samo preklopiti drugi krajnji dio tjesta,preklapate do veličine vašeh pleha.

4.

Izpreklapanu pogaču smjestimo u namašten pleh i pečemo na 250 tepeni dok ne dobije lijepu boju.

5.

Pečenu pogaču isječemo prelijemo s zaljevom od otopljenog putera , vruće vode i soli .

Posluživanje

Toplu pogaču služimo uz neku sezonsku salatu ili jogurt .

  • Meso-mljeveno(1)
  • Burek-s-mesom(1)

4

Odlična pogačica !😵    

😋finooooo...

Hvala prijatno!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Musaka od tikvica i patliđana
lidija84

Musaka od tikvica i patliđana