Moj profil

Mesna rolada sa jajima i umakom

13
Mesna rolada sa jajima i umakom

Jednostavno,brzo i ukusno.

Jednostavno,brzo i ukusno.

Sastojci

Za roladu
500gr mljevenog mesa
2 kasike prezle
Zacini( vegeta,so,biber,aleva paprika)
Punjenje
4 veca tvrdo kuhana jaja
Umak
3 cehna bijelog luka
Svjeze nasjeckan persin
3-4 zelene masline
3-4 kisela krastavcica
1 kasika majoneze
1 kasika kisele pavlake
1 kasika cvrstog jogurta

Priprema

U meso staviti narendan luk i nasjeckan bijeli luk, te sve ostale sastojke za roladu i sve dobro izmijesati i ostaviti u frizider 15 minuta da stoji.
1.

Skuhati jaja.

2.

Meso razvaljati na pek papiru i poredati jaja s tim da im vrhove malo odrezemo da se lijepo sloze jedno do drugog.

3.

Urolati i zamotati u pek  papir i peci na 200°C nekih pola sata.

4.

Dok se pece povremeno polijevati odozgo roladu tekucinom koju pusti.

5.

Pred kraj povecati temperaturu na 250°C i uklonuti papir sa vrha da se malo zapece.

6.

Za umak pomijesati sve suhe sastojke sitno nasjeckane i dodati ostale sastojke. Dobro izmijesati.

Posluživanje

Ovaj umak koristim za razna jela i ko god ga je do sada probao trazio je recept. Prijatno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)