Kad vam je nesto ljepo oku onda to pozelite da probate,probajte ispeci mesnu roladu na moj nacin,preljepo izgleda kad se ljepo izreze i aranzira na plitkom tanjuru
Kad vam je nesto ljepo oku onda to pozelite da probate,probajte ispeci mesnu roladu na moj nacin,preljepo izgleda kad se ljepo izreze i aranzira na plitkom tanjuru
Sastojci
Priprema
Ocistite mrkvu i citave malo prokuhajte na pari ili u slanoj vodi -vodu poslije sacuvajte.Zatim u zdjelu stavite, mljeveno meso ,iscjedite kruh ,pa ga dodajte mesu ,zatim, dodajte jaje, sjeckani jedan i dugi luk ,persun ,sol, vegetu papar i sve dobro izmjesite ,zatim namazite sa uljem ,aluminijsku foliju i na njoj razvaljate meso u malo deblju koru ne presiroko po sredini stavite jednu za drugom mrkvu, zatum tako urolate meso da vam mrkva bude tocno u sredini ,pecite na tepsiji ,koju ste pomastili, pecnicu obavezno ugrijte ranije na 220°c, kad meso stavite u tepsiju malo ga premazite uljem ili stavite malo maslaca, ako je potrebno prilikom pecenja podliti malo meso to ucinite sa vodom u kojoj se kuhala mrkva, mora vam biti ljepo rumeno, obavezno meso malo prohladite prije nego ga izrezete na ljepe snite,,,
Posluživanje
Vidjet cete ,kako ljepo izgleda kad se isjece,ljepi kontrast boja smedje,sa naradjastim i kad napravite pire krompir i jedan lagani umak,milina,jos ako ste u drustvu ,gozba!!!!
11