Pozdrav svima!!!
Ovo je moj prvi recept koji objavljujem na coolki...:-)mesnu roladu sam radila,u čast svojoj kumi....i bilo joj je jako fino!!zato,ga želim podijeliti i sa vama,kako biste vi i vaši najdraži uživali u finoj hrani....nadam se da će vam biti fino...:-)
Pozdrav svima!!!
Ovo je moj prvi recept koji objavljujem na coolki...:-)mesnu roladu sam radila,u čast svojoj kumi....i bilo joj je jako fino!!zato,ga želim podijeliti i sa vama,kako biste vi i vaši najdraži uživali u finoj hrani....nadam se da će vam biti fino...:-)
Sastojci
Priprema
Meso zarežite uzdužno do pola,zatim zarežite nožem lijevo,pa desno,ali ne do kraja...meso potucite batom,kako biste dobili jedan lijepi veliki odrezak..(pazite samo da vam ne ostane predebeo..)
odrezak začinite začinima,i namažite sa malo senfa...zatim poslagati sir,pa šunku....
sve lijepo zarolati,i svezati kuhinjskim koncem....
tako svezanu roladu zapeči na tavi,sa svih strana..zatim ju prebaciti u pekač i u pečnicu...pekač prethodno nauljiti,i podliti malo vode,kako vam nebi bilo presuho...ispeči na uobičajeni način kao i svako pečenje,u pečnici...povremeno ju okretati...
moj prilog uz roladu je bio rižoto sa povrčem,šampinjonima i raznovrsnim salatama...a vi ga možete napraviti po svojj želji,kako volite..:-)
evo,to bi bilo otprilike to..nadam se da nisam nešto zaboravila,ipak mi je ovo prvi receptić...pa je sve malo nespretno,al se nadam da ćete se uspijeti snaći....uživajte :-)
Kako je tebi ispao recept?
7