Moj profil

Mesna štruca

60 minuta
67
Mesna štruca

Klasičan recept, malo drugačije punjenje…

Klasičan recept, malo drugačije punjenje…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Osnovni sastojci
400g mjevenog mesa
1 luk srednje veličine
2-3 češnja češnjaka
sol, papar, prezla (krušne mrvice), pretusimul (listovi peršina)
malo - 1 kriška Pancete Podravka
Punjenje
par kriški šunke
mali paket mozzarella sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Usitniti luk, češnjak, pretusimul i pancetu. Smjesu dodati mljevenom mesu. Dodati jaje, sol, papar i izmješati sve zajedno. Krušne mrvice dodati dok se ne dobije željena čvrstoća.

2.

Na alu-foliju ili plastičnu foliju oblikovati veliku pljeskavicu. Obložiti je s fetama šunke, isjeckanim kiselim krastavcima i usitnjenim sirom.
Šunka ide po cijeloj površini pljeskavice, a sir i kiseli krastavci samo u sredinu.

3.

Zarolati meso i spojiti na vrhoviam i rubu.

4.

Peći na 200°C oko 45-50 min u vrečici za pečenje.

  • Rolati-od-mesa(3)
  • Mljeveno meso(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Mesni-rolat(1)
  • Mesna-struca-citrus(1)
  • Mleveno-rolat(1)
  • Mesni-rolat-a-la-citrus(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

njami..

hvala

Fino!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gurmanska struca
mignonne

Gurmanska struca

Recepti koji koriste slične sastojke

Paradajz punjen palentom
maslinka

Paradajz punjen palentom