Moj profil

Mesna štruca s francuskom salatom

90 minuta
49

Mesna štruca popularna je među mlađim uzrastom, a lako se može preoblikovati i u kuglice. Ukoliko niste među obožavateljima francuske salate, poslužite mesne zalogaje uz salatu od krumpira ili graha.

Mesna štruca popularna je među mlađim uzrastom, a lako se može preoblikovati i u kuglice. Ukoliko niste među obožavateljima francuske salate, poslužite mesne zalogaje uz salatu od krumpira ili graha.

Sastojci

za
600 g mljevenog miješanog mesa
85 g kruha
150 g mlijeka
30 g luka
2 češnja češnjaka
½ žlice Vegete
Za Francusku salatu:

Priprema

1.

Kruh prelijte mlijekom, dodajte sitno narezan luk, nasjeckan češnjak, Vegetu, jaja, crni papar i izmiješajte mikserom dok se ne postigne jednolična smjesa.

2.

Smjesu prelijte preko mesa, dobro izmiješate i ostaviti da odstoji 30-ak minuta na hladnom.

3.

Oblikujte štrucu (pomoću papira za pečenje) i stavite u posudu za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 1 sat.

4.

Za francusku salatu povrće stavite u vrelu vodu kojoj ste dodali Vegetu i skuhajte.

5.

Pripremite salatni preljev od vrhnja, majoneze i senfa.

6.

Ohlađeno povrće izmiješati s kiselim krastavcima narezanim na kockice i salatnim preljevom.

7.

Nutri kutak: Ovaj je obrok odličan izvor proteina, vitamina B kompleksa, selena i cinka. Izvor cinka u ovom receptu su meso i jaja. Djeci je cink potreban za rast i razvoj. Taj je mineral važan za imunološku funkciju, zacjeljivanje rana i za zdravlje osjetila mirisa i okusa.
1 SERVIRANJE = 200 g štruce i 100 g francuske salate

Posluživanje

Narezano pečenje poslužite s Francuskom salatom.

Savjet

Od ovih sastojaka mogu se napraviti i mesne okruglice. Štruca ili okruglice osobito su ukusne ako se u smjesu od mesa doda malo sitno narezanih gljiva, svježi sir, zob i začini po osobnom izboru. Umjesto francuske salate može se poslužiti salata od krumpira ili graha. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, predlažemo poslužiti ga s kriškom crnog ili polubijelog kruha i 1 komadom sezonskog voća.

  • Francuska salata(1)
  • Štruca(1)
  • Domaće u glavnoj ulozi(1)
  • Mesna štruca(1)
  • Mesna štruca s francuskom salatom(1)
  • Grasak-i-mrkva(1)
  • Vegeta doniramo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)