Mesna štruca sa koricom od sira

Name: Mesna štruca sa koricom od sira
Prep time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 luk; 3 v.ž krušnih mrvica; 80 dag mješanog mljevenog mesa; 1 jaje; 2 v.ž senfa; 1 v.ž koncentrata rajčice; sol,papar,vegeta; 10 dag ribane gaude; svježi ili suhi začini(timijan,peršin..)

90 minuta

Nešto drugčija štruca....taman za nedeljni ručak...

DUKA11

21.2.2016.

Sastojci

1 luk

3 v.ž krušnih mrvica

80 dag mješanog mljevenog mesa

1 jaje

2 v.ž senfa

1 v.ž koncentrata rajčice

sol,papar,vegeta

10 dag ribane gaude

svježi ili suhi začini(timijan,peršin..)

Priprema

Luk sitno nasjeckajte pa dodajte ostale sastojke-jaje,meso,krušne mrvice,senf,rajčicu.Začinite po želji sa soli,paprom,vegetom.Zamijesite.

Oblikujte mesnu štrucu pa je stavite u duguljasti kalup za kruh obložen pek-papirom.

Sir naribajte na najsitnijem dijelu ribeža ,pa pomiješajte s mrvicama i začinima dok ne dobijete mrvičastu smjesu.Time posipajte roladu.Pecite na 175 stupnjeva oko 1 sat i 15 minuta ili mrvicu duže dok štruca ne dobije lijepu hrskavu,zapečenu koricu.

Poslužite uz pire krumpir,krokete ,ili prilog po želji..uz neku sezonsku salatu

Posluživanje

Recept je iz njemačkog časopisa "Laura"....

Mesna-struca(1)

4

21.2.2016.22:59

🙂

21.2.2016.10:41

Baš fino. Volimo mesnu štrucu, još ako je i sir u igri, još bolje 🙂 .

21.2.2016.10:16

Sviđa mi se, isprobavam prvom prilikom!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Mesna štruca sa koricom od sira

Sastojci

Priprema

Posluživanje

4

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme