Moj profil
DUKA11
21.2.2016.

Mesna štruca sa koricom od sira

90 minuta
26

Nešto drugčija štruca....taman za nedeljni ručak...

Nešto drugčija štruca....taman za nedeljni ručak...

DUKA11
21.2.2016.

Sastojci

za
1 luk
3 v.ž krušnih mrvica
80 dag mješanog mljevenog mesa
1 jaje
2 v.ž senfa
1 v.ž koncentrata rajčice
sol,papar,vegeta
10 dag ribane gaude
svježi ili suhi začini(timijan,peršin..)

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa dodajte ostale sastojke-jaje,meso,krušne mrvice,senf,rajčicu.Začinite po želji sa soli,paprom,vegetom.Zamijesite.

2.

Oblikujte mesnu štrucu pa je stavite u duguljasti kalup za kruh obložen pek-papirom.

3.

Sir naribajte na najsitnijem dijelu ribeža ,pa pomiješajte s mrvicama i začinima dok ne dobijete mrvičastu smjesu.Time posipajte roladu.Pecite na 175 stupnjeva oko 1 sat i 15 minuta ili mrvicu duže dok štruca ne dobije lijepu hrskavu,zapečenu koricu.

4.

Poslužite uz pire krumpir,krokete ,ili prilog po želji..uz neku sezonsku salatu

Posluživanje

Recept je iz njemačkog časopisa "Laura"....

  • Mesna-struca(1)

4

🙂

Baš fino. Volimo mesnu štrucu, još ako je i sir u igri, još bolje 🙂 .

Sviđa mi se, isprobavam prvom prilikom!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)