Moj profil
...sirom i jajima
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Duguljasti kalup za hleb obložiti papirom za pečenje.
Slaninu i sir iseći na šnite.
U većoj činiji sjediniti mleveno meso sa svim predviđenim sastojcima.
2.
Utisnuti pripremljeno meso u dno i stranice kalupa formirajući udubljenje.
Poprečno, po dnu postaviti šnite slanine, preko toga sir a odozgo uliti jaja.
3.
Posoliti, pobiberiti i peći u dobro zagrejanoj rerni, oko 50 minuta.
Posluživanje
Mesnu veknu, isečenu na šnite, poslužiti uz zelenu salatu sa rukolom, mladim lukom, rotkvicama, začinjenu morskom solju, limunovim sokom i ekstra devičanskim maslinovim uljem.
2