Moj profil

Mesna vekna punjena slaninom...

60 minuta
16
Mesna vekna punjena slaninom...

...sirom i jajima

...sirom i jajima

Sastojci

1 glavica sitno nasečenog luka
2-3 čena protisnutog belog luka
1 sitno naribana goveđa kocka
mleveni kumin
sitno nasečen peršunov list
za punjenje
150 g gauda sira
3-4 jajeta

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Duguljasti kalup za hleb obložiti papirom za pečenje.

Slaninu i sir iseći na šnite.

U većoj činiji sjediniti mleveno meso sa svim predviđenim sastojcima.

2.

Utisnuti pripremljeno meso u dno i stranice kalupa formirajući udubljenje.

Poprečno, po dnu postaviti šnite slanine, preko toga sir a odozgo uliti jaja.

3.

Posoliti, pobiberiti i peći u dobro zagrejanoj rerni, oko 50 minuta.

Posluživanje

Mesnu veknu, isečenu na šnite, poslužiti uz zelenu salatu sa rukolom, mladim lukom, rotkvicama, začinjenu morskom solju, limunovim sokom i ekstra devičanskim maslinovim uljem.

  • Mesna-struca(1)

2

Ozbiljno fina i zasitna vekna❤️❤️❤️

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Musaka od kupusnjača
gordanadanilov

Musaka od kupusnjača