Ove rolice nastale na poticaj Mersihe, mogu biti razne, ovo je ispalo dobro pa da si zapišem a i vama može poslužiti kao ideja. Nabaciti ću i moje, neke zamisli, varijante i pokoji savjet... Bolje da ne pišem što mi sve pada na pamet, najrađe bi sve ubacio u jednu rolicu ... uf uf .. polako. Mogu poslužiti i kao čistač firžidera ili skrivalište nečege što djeca ne vole jesti ...
Ove rolice nastale na poticaj Mersihe, mogu biti razne, ovo je ispalo dobro pa da si zapišem a i vama može poslužiti kao ideja. Nabaciti ću i moje, neke zamisli, varijante i pokoji savjet... Bolje da ne pišem što mi sve pada na pamet, najrađe bi sve ubacio u jednu rolicu ... uf uf .. polako. Mogu poslužiti i kao čistač firžidera ili skrivalište nečege što djeca ne vole jesti ...
Sastojci
Priprema
Sjeckaniu luk na masnoći zažutite, dodajte gljive propržite i začinite.. ako koristite i neko zamrznuto povrće (grašak, kukuruz) popržite i njega s lukom.
Preporučam maslac.
Sastojke za rolice zamješajte i začinite po ukusu.
Zavijte i pržite u dubokoj masnoći ili fritezi na 175 C, ako pečete veći broj dodajiti postepeno da temperatura ulja ne padne značajno.
Pržite s obje strane dok lagano ne porumeni.
Možete poslužiti s kiselim mlijekom ili jorugrtom i posuti s vlascem, sjeckanim peršinom ili koprom ...
Možete panirati na način da umješate žumanjak (cijelo jaje) i punomasno vrhnje (mileram) , namažete rolice i uvaljate u željenu panadu.
Krušne mrvice, sezam, kukuruzno brašno dodati pistacije, orahe, tucanu papriku, lješnjake ili kombinacije istih.
Posluživanje
S kiselim mlijekom, posute vlascem ili peršinom , koprom ili uz čašu piva ili vina.
uh da čitam pogledom, ima nekih likova kojima cijeli život čitam ime krivo, npr Sigourney čitam Sinjori mj Sigurni--- uf uf ima posla dok poispravljam sorry ...
2